Gyorsfagyasztott hekk törzs / Merluccius hubbsi. Hajón fagyasztott minőségű termék.
A termékek alapanyagai minden esetben ellenőrzött, EU jóváhagyási számmal rendelkező halfeldolgozó üzemből vagy halászhajóról származnak.Minden beérkező import hal tételt élelmiszerbiztonsági szempontból ellenőriz az érkezési kikötő illetékes hatósági ellenőre.Minden beérkező természetes halászati módszerrel megfogott hal rendelkezik egy bizonyítvánnyal, amely garancia arra, hogy a szükséges engedélyek birtokában fogták ki, bárhol is történt ez a Földön.FAO halászati zónák:Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete a FAO a Föld vizeit felosztotta halászati zónákra.Ezek alapján Ön megtekintheti, hogy az éppen megvásárolt halak melyik zónából származnak.A fogás helyét és a halászat módját minden esetben címkén tüntetjük fel.Érdemes tudni:Hajón fagyasztott minőség = csúcsminőség.Olyan termék, amelyet halászhajón - ezek nagy, halfeldolgozó üzemmel, gyorsfagyasztó technológiával és fagyasztó tároló kapacitással felszerelt halászhajók - a kifogást követően a legrövidebb idő alatt feldolgoznak és lefagyasztanak a tengeren.Nem kell várni a feldolgozással a hazaút, a kirakodás és a parti szállítás miatt esetenként napokat, így érthetően a minőség a lehető legjobb.A 7 tenger márkanév alatt forgalmazott halakat közvetlenül a kifogásuk után, többnyire már a halászhajón feldolgozzák és gyorsfagyasztják. Az így készült termékek minősége gyakorlatilag megegyezik a friss haléval.Fagyasztott állapotban a halak a fogás helyéről nagy biztonsággal szállíthatóak fagyasztó konténerekben -20°C alatt, még olyan távoli helyekről is, ahonnan friss állapotban a távolság miatt ez nem lehetséges.A halak felületére fagyasztott állapotban felvitt vékony jégréteg (glazúrjég) megvédi a terméket a kiszáradástól, idegen ízek felvételétől, vagy a saját íz elvesztésétől.A halászhajókon a pikkelyt a legtöbb esetben nem távolítják el a halakról, ezért azokat felhasználás előtt még általában meg kell tisztítani. Ezt a legkönnyebb alig kiengedett állapotban elvégezni.A halakat kíméletesen olvasszuk fel, lehetőleg hideg vízben. Mikrohullámú sütő használatát nem javasoljuk.Egyéb információért, tanácsért, ötletekért vagy receptekért kérjük keressék fel honlapunkat!Köszönjük megtisztelő vásárlását!Kérjük próbálja ki a termékcsalád más tagját is!Kedves vásárlónk!Amennyiben bármilyen eltérést tapasztal, vagy kifogása van a termék minőségét illetően, vagy csak egyszerűen tanácsot kérne, kérjük vegye fel a kapcsolatot ügyfélszolgálatunkkal!Tel: 06 83 511 399 Email: info@season.huSzívesen állunk rendelkezésére.
Csomagolás mérete: 0.8kg
Allergén információ
Allergén: hal, A terméket kagylót, rákokat, puhatestűeket és halakat is feldolgozó üzemben gyártották, így előfordulhat ezek jelenléte a termékben. A termék összetevői között jelen levő allergizáló anyagokat a címkén vastag betűvel kiemeltük.
Származási ország
Fogás helye: FAO41 zóna Vonóhálóval halászták. A terméket Magyarországon csomagolták, szigorúan ellenőrzött körülmények között, EU jóváhagyási számmal rendelkező halfeldolgozó üzemben
Nettó tömeg
800g
