Termékleírás

Jellemzők

Csak hal, semmi más

Termék információk

Pár szóban az Afrikai harcsafiléről
Az afrikai harcsa (Clarias Lasaris) az elmúlt pár évtized legizgalmasabb, és leglátványosabb felfedezése a haltenyésztésben.
Hamar kiderült, hogy hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. Mindenekelőtt igen kicsi az oxigénigénye, valamint jól etethető, és jó növekedési eredményeket képes produkálni.
Európában és a világ különböző pontjain is elkezdték a tenyésztését. A nemesítések és keresztezések következtében ma már különböző hibridek ismertek, aminek eredménye a halhús minőségének javulása volt. A gasztronómia jórészt kiváltotta vele az európai harcsát, mely nagyon nehezen hozzáférhető, és jóval drágább.

Gyorsfagyasztott afrikai harcsafilé (Heterobranchus longifilis x Clarias gariepinus). Aquakultúrában tenyésztett.

Egyéb információk

Nettó tömeg = töltőtömeg (jégréteg nélküli fagyott halfilé tömege) 750 g e

Összetevők

Afrikai harcsafilé (hal)

Az allergén információk az összetevők között vastagon kiemelve találhatók.

Tápértékre vonatkozó információk

Tápanyagok
100 g termékben:
energiatartalom:630 kJ/151 kcal
zsír 11 g
amelyből telített zsírsavak 4 g
szénhidrát 0 g
amelyből cukrok0 g
fehérje 14 g
0,09 g

Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400kJ/2000kcal)

Termékadatok

Eredet

Származási hely: Vietnám

HU 469 EK

Elkészítés és tárolás

Receptek

Felhasználási útmutató:
Delforg ajánlat

Színes borsos afrikai harcsafilé pirított zöldségekkel

Hozzávalók 4 személyre
4 kisebb, egyforma, afrikai harcsafilé, só, őrölt színes bors, 1 szál rozmaring, 1 citrom, fél dl olívaolaj

A körethez:
1 cukkini
2 szál zellerszár
8 centi póréhagyma
2 piros húsú paprika
10 dkg koktélparadicsom
3 evőkanál olívaolaj
só, frissen őrölt bors
1 csokor petrezselyem
1 szál rozmaring

Elkészítés
1. A halfilék két végét egyenesre levágjuk, elfelezzük, papírszalvétával leszárítjuk. Sóval, őrölt színes borssal, az aprított rozmaringgal, fél citrom meghámozott, vékony metéltre vágott héjával ízesítjük és forró serpenyőben, az olívaolajon, oldalanként kb. 4-5 perc alatt megsütjük.
2. A cukkinit hosszában elnegyedeljük, vékonyabb cikkekre vágjuk, a zellerszárat felszeleteljük, a póréhagymát hosszában elfelezzük, fél karikákra szeleteljük, a paprikákat megmossuk, fél karikákra vágjuk, a koktélparadicsomokat elfelezzük.
3. Az így előkészített zöldségeket serpenyőbe a forró olívaolajra szórjuk, magas tűzön roppanósra pirítjuk és közben, sóval, borssal, az aprított petrezselyemmel, rozmaringgal ízesítjük.
4. A másik fél citromot felszeleteljük, a halsütő serpenyőben magas tűzön pirosra sütjük. Tálaláskor a zöldségeket tányérokra halmozzuk, félig rájuk fektetünk 2-2- halszeletet és 2-2- szelet sült citromot.

Jó étvágyat kívánunk!

Elkészítés és felhasználás

Elkészítése a friss hallal azonos módon.

Tárolás

Minőségét megőrzi -18°C alatt tárolva: (nap-hónap-év) lásd a csomagoláson.

Gyártó Neve és Címe

Forgalmazó cím

Delforg Kft.
2330 Dunaharaszti
Fő út 270.

Vevőszolgálat

Delforg Kft.
2330 Dunaharaszti
Fő út 270.
Tel/Fax: 06 24 478 870
www.delforg.hu

Csomagolás

Számszerű méret

Számszerű méret - 750

Egység (specifikusan)

Egység (specifikus) - Gramm

Biztonsági információk

A gondos feldolgozás ellenére halszálkát tartalmazhat!

A már felengedett terméket újrafagyasztani tilos!

Termékleírás használatával

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.

Ha bármilyen kérdése van, vagy a Tesco sajátmárkás termékekkel kapcsolatban tájékoztatást szeretne kapni, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot a Tesco vevőszolgálatával, vagy a termék gyártójával, ha nem Tesco saját márkás termékről van szó.

Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, a Tesco nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

A jelen információ kizárólag személyes felhasználásra szolgál, és azt nem lehet semmilyen módon, a Tesco-GLOBAL Áruházak Zrt. előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül, vagy megfelelő tudomásulvétele nélkül felhasználni.

Tesco © Copyright 2016

Kosár

A kosarába helyezett termékek itt fognak megjelenni