Dr. Oetker Gustin étkezési keményítő 250 g

399 Ft
1 596Ft/kg

Termékleírás

Jellemzők

Süteményekhez, szószokhoz, levesekhez és főzelékekhez

Termék információk

Dr. Oetker Gustin Étkezési keményítő sokféleképpen használható.
Kiváló minőségének köszönhetően a tésztákat finoman omlóssá, a szószokat, leveseket, főzelékeket pedig tökéletes állagúvá varázsolja.

Étkezési keményítő

Összetevők

Kukoricakeményítő

Nyomokban glutént, tojást, tejet és dióféléket tartalmazhat.

Tápértékre vonatkozó információk

Tápanyagok
100 g termékben:
Energia: 1471 kJ
346 kcal
Zsír: 0,0 g
amelyből telített zsírsavak: 0,0 g
Szénhidrát: 86 g
amelyből cukrok:0,0 g
Fehérje: 0,5 g
Só: 0,04 g

Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400kJ/2000kcal)

Elkészítés és tárolás

Receptek

Receptötlet:
Kuglóf alaprecept

Hozzávalók:
175 g margarin
200 g porcukor
4 tojás
100 ml tej
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
360 g búzaliszt
40 g Dr. Oetker Gustin Étkezési keményítő
1 csipet só
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor

Elkészítés:
A lágy margarint, a porcukrot és a vanillincukrot egy keverőedényben, konyhai robotgéppel habosra keverjük. Majd egyenként hozzákeverjük a tojásokat és a kimért tejet. A liszttel elkeverjük az étkezési keményítőt, a sót és a sütőport, majd a masszához adjuk és 4 percig magas fokozaton keverjük.
A tésztát a kivajazott, belisztezett sütőformába öntjük, tetejét elsimítjuk. A sütőformát a sütő alsó harmadába toljuk és a süteményt megsütjük.
Alsó és felső sütés: kb. 180°C (előmelegítve).
Légkeveréses: kb. 160°C (előmelegítve).
Gáz: 2-3. fokozat (előmelegítve).
Sütési idő: kb. 45-50 perc.

A megsült kuglófot a sütőformában, sütőrácsra helyezve hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, kiborítjuk a formából, majd ízlés szerint porcukorral meghintve tálaljuk.

Elkészítés és felhasználás

Sütemények és torták tésztájának omlósabbá tételéhez, levesek, szószok és főzelékek sűrítéséhez.

Felhasználás süteményekhez
A receptben megadott búzalisztmennyiség 1/3 részét Dr. Oetker Gustin Étkezési keményítőjével helyettesítjük. A sütemények és torták tésztája így könnyű és omlós lesz, és sokáig megtartja formáját.

Felhasználás levesekhez, szószokhoz és főzelékekhez
A Dr. Oetker Gustin Étkezési keményítőt kevés hideg folyadékkal csomómentesen elkeverjük, habverővel a forró ételhez adjuk, majd kevergetés közben újra felforraljuk.

Piskóta tészta és kevert tészta (pl. tortalapok, márványsütemény): Hozzávalók: A receptben megadottak; Dr. Oetker Gustin étkezési keményítő: A búzaliszt 1/3 részét helyettesítse keményítővel
Vágható gyümölcsréteg tortákba (pl. feketeerdő torta): Hozzávalók: 300-500 g előkészített gyümölcs, 250 ml (1/4) gyümölcslé/bor/víz, cukor ízlés szerint; Dr. Oetker Gustin étkezési keményítő: 30 g (kb. 2 púpos evőkanál)
Gyümölcsös töltelék aprósüteményekbe (pl. linzer, képviselőfánk): Hozzávalók: 250 g előkészített gyümölcs, 200 ml gyümölcslé/bor/víz, cukor ízlés szerint; Dr. Oetker Gustin étkezési keményítő: 20 g (kb. 2 csapott evőkanál)
Desszertek (pl. borkrém, felfújt): Hozzávalók: 500 ml (1/2 l) tej/bor/gyümölcslé, cukor és egyéb fűszerek ízlés szerint; Dr Oetker Gustin étkezési keményítő: 35 g (kb. 3 csapott evőkanál)
Édes és pikáns mártások (pl. vaníliaszósz, mustármártás): Hozzávalók: 500 ml (1/2) gyümölcslé/tej/bor/víz/szószalap, cukor vagy egyéb fűszerek ízlés szerint; Dr. Oetker Gustin étkezési keményítő: 15 g (kb. 1 púpos evőkanál)
Levesek (pl. paradicsomleves, krémlevesek); Hozzávalók: 250 g előkészített zöldség, 500 ml (1/2 l) víz/tej/gyümölcslé/leves alap, cukor vagy egyéb fűszerek ízlés szerint; Dr. Oetker Gustin étkezési keményítő: 20 g (kb. 2 csapott evőkanál)
Főzelékek (pl. borsófőzelék, lencsefőzelék): Hozzávalók: 500 ml; Dr. Oetker Gustin étkezési keményítő: 25-30 g (kb. 2 púpos evőkanál)

Tárolás

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Gyártó Neve és Címe

Gyártó címe

Dr. Oetker Magyarország Élelmiszer Kft.
Gyártóüzem:
9241 Jánossomorja
Franck u. 38-40.

Forgalmazó cím

Dr. Oetker Magyarország Élelmiszer Kft.
Gyártóüzem:
9241 Jánossomorja
Franck u. 38-40.

Vevőszolgálat

Dr. Oetker Magyarország Élelmiszer Kft.
Gyártóüzem:
9241 Jánossomorja
Franck u. 38-40.
Receptek, tippek, információk
Dr. Oetker Mesterkonyha
Tel.: 06-40-638-537 (OET-KER)
www.oetker.hu

Csomagolás

Számszerű méret

Számszerű méret - 250

Egység (specifikusan)

Egység (specifikus) - Gramm

Átlagos méret

Átlagos méret (e)

Termékleírás használatával

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.

Ha bármilyen kérdése van, vagy a Tesco sajátmárkás termékekkel kapcsolatban tájékoztatást szeretne kapni, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot a Tesco vevőszolgálatával, vagy a termék gyártójával, ha nem Tesco saját márkás termékről van szó.

Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, a Tesco nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

A jelen információ kizárólag személyes felhasználásra szolgál, és azt nem lehet semmilyen módon, a Tesco-GLOBAL Áruházak Zrt. előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül, vagy megfelelő tudomásulvétele nélkül felhasználni.

Tesco © Copyright 2016

Kosár

A kosarába helyezett termékek itt fognak megjelenni