Description
Csomagolt, tartós pur-pur cipóPurPur®Teljes kiőrlésű purpur- és rozsliszttel készült cipó és vekniPurPur® búzaAz évszázadokon keresztül elfeledett és nem „agyonnemesített” PurPur® búza csak most, - hogy az élelmiszerkutatás ekkora jelentőségre tett szert - fedte fel titkát. Úgy különleges színével és értékes beltartalmával.A ritka és kevesek által ismert PurPur® búzából előállított liszt más az ízében, tartalmában és hatásában a hagyományos lisztekhez képest. A PurPur® búza bíbor színe tipikus külsőt kölcsönöz a belőle készült cipónak és vekninek és adja egyben nevét (purpur=bíbor). A PurPur® búzát soha nem termesztették nagy mennyiségben, így évszázadokon keresztül is természetesen maradt fent. Talán épp ez népszerűségének titka: a különleges, ritka íz és a meglepően hosszú frissesség.PurPur®-cipó és vekni PurPur® búzábólA PurPur® cipót és veknit teljes kiőrlésű purpur-lisztből és teljes kiőrlésű rozslisztből állítják elő, ezért magas (7,5 g/100 g) az élelmirost tartalma. Ez és az erős, ropogós héj; valamint a szaftos bélzet és a hosszú frissesség együtt tették a PurPur® termékeket sikeressé. A PurPur® búza erős, fűszeres íze a PurPur® cipóban és vekniben többek között tökmaggal, napraforgómaggal és dióval egészül ki. A végeredmény: diós, szaftos, teljes íz és rendkívül vonzó megjelenés.A PurPur® hatásA PurPur® búza bíbor színe különleges tartalmat jelez. Az antocián (anthos=virág, cyanos=kék), mely a PurPur® búza külső héjszerkezetében található, a belőle készült cipónak és vekninek különleges színű ismertetőjegyet kölcsönöz. Az antociánt a „másodlagos növényi anyagok” csoportjába sorolják és egy erős antioxidáns.(az antioxidánsokról és az azokkal kapcsolatos kutatásokról számtalan helyen tájékozódhat az interneten és más fórumokon)Az antocián tartalom a PurPur® búzában hozzávetőleg 10-szer magasabb, mint a hagyományos kenyérlisztekben.További információ itt: lásd a csomagoláson. Vagy itt: www.purpurkenyer.hu
Modern cipó és vekni ősi gabonából
Pack size: 0.4kg
Ingredients
Purpurmix [teljes kiőrlésű purpurbúzaliszt, rozskészítmény (teljeskiőrlésű rozsliszt, szárított rozskovász), szójatöret, tökmag, napraforgómag, burgonyapehely, dió, cukor, étkezési só, stabilizátor: E412, E466], Ivóvíz, Rozsliszt RL-90, Élesztő, Étkezési só, Tartósítószer: E200
Allergy Information
Szezámmagot, tejet és abból készült termékeket, tojást és abból készült termékeket, kén-dioxidot nyomokban tartalmazhat. Allergén összetevők: lásd kiemelten.
Produce of
Származási ország: Magyarország
Net Contents
400g
