Gyermelyi Lasagne Dry Pasta Made from Durum Wheat Semolina with 4 Eggs 500 g

Gyermelyi Lasagne Dry Pasta Made from Durum Wheat Semolina with 4 Eggs 500 g
989 Ft
1 978Ft/kg

Product Description

Négytojásos durum lasagne

Ingredients

Tésztaipari durumbúzadara (glutént tartalmaz), Pasztörizált tojáslé (20%)

Nyomokban szóját tartalmazhat.

For allergens, see ingredients in bold.

Nutritional Information

Tápanyagok
100 g késztermékben (száraztésztában)
Energia 1562 kJ / 369 kcal
Zsír 3,8 g
amelyből telített zsírsavak1,2 g
Szénhidrát 68 g
amelyből cukrok2,4 g
Fehérje 14 g
0,07 g

Reference intake of an average adult (8400kJ/2000kcal)

Product Information

Eredet

Származási hely: EU

Preparation and Storage

Receptek

Lasagna zöldségekkel és gomolyával

Hozzávalók 6-8 főre: 500 g Gyermelyi lasagne tészta, 500 g padlizsán, 500 g cukkini, 500 g brokkoli rózsa, 400 g színes paprika, 400 g kockázott konzerv paradicsom, 200 g gomolya, 2 dl paradicsomlé, 1-1,5 dl olívaolaj, 2 fej lilahagyma, só, darált bors, friss bazsalikom
A mártáshoz: 120 g vaj, 100 g liszt, 100 g reszelt sajt, 7 dl tej, só, őrölt fehérbors, reszelt szerecsendió

Megtisztítjuk és megmossuk a zöldségeket. A padlizsánt és a cukkinit vékonyra szeleteljük, sózzuk, 30 percet pihentetjük. Ezután leöblítjük, leszárítjuk, és kevés olajon, forró serpenyőben pirosra sütjük. A brokkoli rózsákat forró vízben megfőzzük, majd lehűtjük és összevágjuk. A paprika bőrét megperzseljük, azután lekaparjuk, majd vékony csíkokra vágjuk. A lilahagymát szeletekre vágjuk, kevés olajon megfuttatjuk. Rátesszük a paprika csíkokat, sózzuk, borsozzuk, kevés friss bazsalikommal összekeverjük, majd levesszük a tűzről.

A mártáshoz megolvasztjuk a vajat, rászórjuk a lisztet és habzásig kevergetjük. Amikor már habzik, hozzáöntjük a meleg tejet, habverővel simára keverjük, majd 4-5 percig folytonos kevergetés mellett kíméletesen forraljuk. Közben sózzuk, borsozzuk, megszórjuk reszelt szerecsendióval. Amikor kiforrt, levesszük és belekeverjük a sajtot. Előkészítünk egy tepsit és kikenjük olajjal. (A tepsi aljára 4-5 db lapnak kell elférnie.) A tepsi aljára teszünk egy kevés paradicsomlevet és vizet. Erre ráteszünk egy réteg száraztésztát, úgy, hogy befedje az alját. A tésztára tesszük a sült zöldségek és a hagymás paprika darabok felét. Sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk egy kevés friss, összevágott bazsalikommal. Rátesszük a konzerv paradicsom felét, a maradék paradicsomlevet, és elsimítjuk. Beborítjuk egy újabb réteg tésztával. Erre tesszük az összevágott brokkoli felét, amit sóval, borssal, reszelt szerecsendióval ízesítünk. Ráöntjük a fehér mártás 1/3 részét és elsimítjuk. Beborítjuk egy újabb réteg tésztával.

Erre kerül a maradék sült zöldséges, paradicsomos ragu. Ismét lefedjük egy réteg tésztával. Erre tesszük a megmaradt brokkoli és a fehér mártás 1/3 részét. A végén beborítjuk tésztalappal. A maradék mártást összekeverjük a gomolyával és rákenjük a tetejére.

Előmelegített 200°C fokos sütőbe tesszük, és 40-45 percig sütjük. Kivétel után adagoljuk. Tálaláskor adhatunk hozzá zöldséges mártást.

További recepteket a www.gyermelyi.hu oldalon talál.

Tárolás

Tárolás száraz, napsütéstől védett helyen.

Name and Address

Forgalmazó cím

Gyermelyi Zrt.
H-2821 Gyermely
Bajnai út 1.

Vevőszolgálat

Gyermelyi Zrt.
H-2821 Gyermely
Bajnai út 1.
www.gyermelyi.hu

Packaging

Számszerű méret

Számszerű méret - 500

Egység (specifikusan)

Egység (specifikus) - Gramm

Átlagos méret

Átlagos méret (e)

Using Product Information

While every care has been taken to ensure product information is correct, food products are constantly being reformulated, so ingredients, nutrition content, dietary and allergens may change. You should always read the product label and not rely solely on the information provided on the website.

If you have any queries, or you'd like advice on any Tesco brand products, please contact Tesco Customer Services, or the product manufacturer if not a Tesco brand product.

Although product information is regularly updated, Tesco is unable to accept liability for any incorrect information. This does not affect your statutory rights.

This information is supplied for personal use only, and may not be reproduced in any way without the prior consent of Tesco Stores Limited nor without due acknowledgement.

Tesco © Copyright 2020

Trolley

Products you add to your trolley will appear here